فقدان صنایع تبدیلی، هندوستان ایران را تهدید می‌کند

به گزارش قائم آنلاین، نازخند صبحی در گفت‌وگو ، اظهار کرد: به خاطر نبود صنایع تبدیلی در شهرستان طارم، قسمت اعظم محصولات کشاورزی و باغی تولید شده در این منطقه، در روند حمل و نقل و نگه‌داری به هدر می‌رود. علاوه بر این، خام‌فروشی و پیش‌فروش محصول به دلالان نیز از عواملی است که موجب متضرر شدن کشاورزان می‌شود.

وی ادامه داد: یکی از دلایل این امر، نبود سردخانه و صنایع تبدیلی و فرآوری محصولات کشاورزی حاصل از اراضی شهرستان طارم است؛ در واقع طارم، یکی از قطب‌های کشاورزی کشور محسوب می‌شود و وجود سردخانه، همچنین صنایع تبدیلی و فرآوری علی‌الخصوص در محصولی مثل سیر می‌تواند زمینه را برای افزایش ماندگاری و متعاقب آن، ایجاد ارزش‌افزوده محصولات تولیدی و باغی فراهم کند.

عضو شورای مرکزی خانه کشاورزی ایران با تاکید بر لزوم ایجاد و توسعه واحدهای فرآوری محصولات کشاورزی و سردخانه، تصریح کرد: ضرورت دارد که «مدیریت کشت» در این شهرستان اجرا شده و مورد توجه مسئولان تعاون روستایی و جهاد کشاورزی قرار گیرد.

وی یادآور شد: جهاد کشاورزی و تعاون روستایی باید در خصوص خرید محصولات کشاورزی اهتمام بورزند تا کشاورزان آسیب کمتری ببینند؛ چراکه حجم بالای تولید محصولات باغی در طارم نیازمند چنین توجهی است.

صبحی خاطرنشان کرد: کمبود مدیریت کشت و نبود بازاریابی در زمینه تولیدات کشاورزی شهرستان طارم باعث اشباع بازار از خام‌فروشی می‌شود.