نورون‌های مربوط به درک شیرینی غذاها کشف شدند

نورون‌های مربوط به درک شیرینی غذاها کشف شدند

به گزارش قائم آنلاین، به نقل از ساینس دیلی، دانشمندان خوشه‌ای از نورون‌ها را در مغز موش‌ها شناسایی کرده‌اند که طعم شیرینی را رمزگذاری می‌کند. حس کردن طعم یکی از حواس اولیه حیوانات است. حساسیت به حضور مواد شیمیایی خاص در غذاها که حیوانات به عنوان طعم و مزه آن را درک می‌کنند می‌تواند موجب