عقل رایج این است که کالری یک کالری است – به عنوان مثال، 500 کالری سبزیجات همان 500 کالری بستنی است، آن ها فقط دارای مشخصات مغذی بسیار متفاوت هستند. اما یک مطالعه جدید این فرض را در مورد بادام به چالش می کشد.