کسب دانش‌فنی تولید سبوس غلات و حذف مواد ضد تغذیه‌ای آنها

کسب دانش‌فنی تولید سبوس غلات و حذف مواد ضد تغذیه‌ای آنها

به گزارش قائم آنلاین، سبوس غلات یکی از مواد غذایی حاوی فیبر است که اثرات مفید آنها بر بدن از جمله کاهش بروز بیماری‌های قلبی عروقی، دستگاه گوارش و  کلسترول خون و همچنین جلوگیری از بروز سرطان آن به اثبات رسیده است. این ماده همچنین در رژیم‌های لاغری بسیار مورد توجه قرار گرفته است و