انواع ماست‌های کارخانه‌ای
به گزارش قائم آنلاین، ماست از تخمیر قند لاکتوز شیر و تبدیل آن به اسید لاکتیک به‌دست می‌آید. برای تهیه ماست باید شیر کیفیت بالایی داشته باشد، چون در غیر این صورت ماست به‌دست نمی‌آید.به نقل از سلامت نیوز ، در مورد این فرآورده تخمیری نکات قابل‌توجهی مطرح است که برای افزایش اطلاع خانواده‌ها به
