«پچینه»؛ فرهنگ کشاورزان اردکانی در فصل برداشت پسته

«پچینه»؛ فرهنگ کشاورزان اردکانی در فصل برداشت پسته

به گزارش قائم آنلاین، همیشه تابستان که از راه می‌رسد و همان ابتدای تیرماه که می‌شود، آغاز فصل برداشت پسته یا به قول اهالی محلی «پسته چینی اول» در اردکان شروع می‌شود. این برداشت گاهی تا مهرماه نیز به طول می‌کشد ولی در این رهگذر سعی داریم به ماجرای پسته چینی بعد از برداشت اصلی