به گزارش قائم آنلاین، سعیده سیف هاشمی عضو کمیته تخصصی صنایع غذایی انجمن مدیریت کیفیت ایران  با تاکید بر وجود مقادیر قابل توجهی از انواع قند‌ها در عسل اظهار کرد: این عصاره شیرین منبعی غنی از اقسام قند‌ها به ویژه گلوکز و ساکاروز است به گونه‌ای که ۱۴ الی ۱۸ درصد آن را آب، ۲ درصد