به گزارش قائم آنلاین،ترکیب آلیسین در سیر فواید درمانی بسیاری دارد. به همین دلیل فواید سیر خام بیش از فواید سیر پخته شده می‌باشد. همچنین مقادیر ویتامین C در سیر با حرارت ممکن است کاهش یابد. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت باشگاه خبرنگاران می‌خوانیم. سیر یکی از سبزیجات شناخته شده در سراسر جهان