چرا شیر سنتی بهتر از شیر کارخانهای است؟
به گزارش قائم آنلاین، پژوهشگران در تحقیقات جدید خود دریافتند، میزان امگا ۳ شیر گاوهایی که با علفهای چمنزارها تغذیه میشوند بیشتر از شیر گاوهای کارخانهای بوده و نسبت امگا ۶ آن به امگا ۳ نیز از تعادل کاملتری برخوردار و مصرف آن خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهد. مطالعات انجامشده پژوهشگران نشان