کدام چربی خوب است، کدام بد؟
به گزارش قائم آنلاین، د‌کتر سید‌ضیاءالد‌ین مظهری؛ متخصص تغذیه و رژیم د‌رمانی، نائب‌رئیس انجمن علمی پیشگیری و د‌رمان چاقی اصلاح نگاه به چربی‌ها در طول سه دهه گذشته، هیچ گروه غذایی به اندازه لیپیدها (چربی‌ها) در معرض اتهام بیماریزایی قرار نگرفته است. از بیماری‌های قلبی و عروقی و اختلالات متابولیکی تا مشکلات استخوانی و از