دونات با سیب پخته یک عصرانه ویژه برای دورهمی‌های خانوادگی

زمان تهیه: ۳۰ دقیقه
زمان پخت: ۱۵ دقیقه
تعداد: ۶ تا ۹ نفر

 روغن
۳/۴ پیمانه آرد کامل
۱ / ۳ پیمانه شکر
¼ پیمانه آرد گندم
یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
یک قاشق چایخوری ادویه پای سیب
نصف قاشق چایخوری نمک
۱ / ۸ قاشق چایخوری جوش شیرین
¼ پیمانه کره
یک عدد تخم مرغ همزده
۱ / ۳ پیمانه ماست
۲ / ۳ پیمانه سیب با پوست
۳ قاشق غذاخوری شکر
نصف قاشق چایخوری پودر دارچین

طرز تهیه

۱. قالب دونات یا مافین را با روغن جرب کنید. در یک کاسه بزرگ، آرد کامل، ۱ / ۳ پیمانه شکر، آرد گندم، بیکینگ پودر، ادویه پای سیب، نمک و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید. مواد را با همزن شیرینی پزی خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند.

۲. در یک کاسه کوچک، تخم مرغ و ماست را با هم مخلوط کنید. مخلوط تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید.

۳. مواد را داخل قالب‌ها بریزید. روی آن‌ها پلاستیک بکشید و دو تا ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید.

۴. فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید. پلاستیک را بردارید و قالب‌ها را ۱۵ دقیقه داخل فر بگذارید.

۵. در یک کاسه کوچک، ۳ قاشق غذاخوری شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید. پس اینکه دونات‌ها کمی خنک شدند، آن‌ها را داخل شکر بغلتانبد و سرو کنید.

ارزش غذایی

کالری: ۲۳۸
چربی: ۸ گرم
کلسترول: ۵۲ میلی‌گرم
سدیم: ۷۷۴ میلی‌گرم
کربوهیدرات: ۳۶ گرم
فیبر: ۴ گرم
پروتئین: ۳۹۱ گرم