تعداد: ۴ نفر
زمان تهیه و پخت: ۲۰ دقیقه
مواد لازم
– ۶ عدد تخم مرغ
– ۸ ورق ژامبون دودی
– نصف پیمانه مایونز
– دو قاشق چایخوری خردل
– نصف یک خیار بزرگ
– ۱۶ عدد برگ ریحان
– ۸ ورق نان تست
۱. تخم مرغ‌ها را داخل قابلمه کوچک آب‌پز کنید. پس از ۶ دقیقه دو عدد از آنها را آبکش کنید و بقیه را داخل آب باقی بگذارید. ۴ دقیقه بعد آنها را نیز از آب بکشید و پوست بگیرید. تخم‌مرغ‌ها را خرد کنید.
۲. در تابه متوسط، ژامبون‌ها را تفت دهید تا برشته شوند. در یک کاسه کوچک، مایونز و خردل را مخلوط کنید.
۳. روی ۴ عدد از نان ها، برگ های ریحان بگذارید. سپس تخم مرغ و خیار قرار دهید. دو عدد تخم مرغی که کنار گذاشته بودید را از وسط نصف کنید و روی نان ها بگذارید. روی همه آنها مخلوط سس مایونز و خردل بریزید، ژامبون بگذارید و در آخر یک لایه دیگر نان قرار دهید.
ارزش غذایی
– کالری: ۶۱۴
– چربی: ۴۰ گرم
– کلسترول: ۳۹۱ میلی گرم
– کربوهیدرات: ۳۸ گرم
– فیبر: ۲ گرم
– پروتئین: ۲۲ گرم
– سدیم: ۷۶۵ میلی گرم
– کلسیم: ۷۱ میلی گرم
– آهن: ۴ میلی گرم
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0